这篇文章给大家聊聊关于湖北豆腐乳的湖北湖北家常做法 ，以及湖北豆腐乳的豆腐豆腐家常做法视频对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，乳的乳不要忘了收藏本站哦
。家常家常

本文目录

1. 湖北毛豆腐制作
2. 湖北蒸菜的做法做法做法
3. 湖北蒸肉做法

湖北毛豆腐制作

步骤1豆腐一斤切块，上锅蒸3-5分钟 。视频

步骤2

毛霉菌3-5克 ，湖北湖北用100毫升凉白开冲开，豆腐豆腐搅拌十次左右拌匀 ，乳的乳蒙上一层纱布滤出溶液
。家常家常

步骤3豆腐块蘸霉菌溶液后，做法做法摆在篦子上。视频

步骤4

1.油煎 。湖北湖北

2.碳烤。豆腐豆腐

3.红烧
。乳的乳煎至表面金黄。锅中加高汤，佐料酱油等 。煎过的毛豆腐放进去红烧5分钟

湖北蒸菜的做法

准备的原料 ：五花肉，草鱼，粳米 ，青菜（根据季节不同 
，口味不同，自由调配） ，盐
、酱
、红腐乳汁、姜末
、绍酒、鸡精、白糖
 、桂皮、丁香、八角各适量。做法 ：

①粳米洗净控干，放入炒锅，在微火上炒三分钟，微黄时，加桂皮 、丁香、八角 ，再炒三分钟出锅
，磨成鱼子大小的粉粒。

②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片 ，用布搌干水分 ，加精盐、酱油 、红腐乳汁、姜末 、绍酒 、鸡精、白糖，一起拌匀 ，腌渍十分钟。

③将青菜（可选苋菜 、芋头
、豆角 、南瓜、萝卜 、同蒿、藕）等洗净切段，或切块 ，和鱼、肉一起拌上五香米粉，与米饭入一甑蒸，蒸具是杉木小桶
。

④米饭放在最下面，蔬菜均匀铺在其上 ，鱼块、肉片又次第放于蔬菜上  。盖紧甑盖，旺火蒸40分钟左右

湖北蒸肉做法

步骤1

把肉切块，不要太大 ，也不能太小
，各人按照合适就好，还可加些排骨进去。

步骤2

准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量 。

步骤3

土豆滚刀块。

步骤4

用盐 ，生抽  ，老抽 ，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味，顺道加入姜片和葱段 。

步骤5

锅烧热 ，倒入米粉，加花椒 ，干炒。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去，接着炒，直到米粉成金黄色了，就可以了
 。

步骤6

把码好味的肉还有土豆倒入锅里  ，用米粉和匀净 。

步骤7

上蒸锅 ，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右 ，具体时间各人掌握。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。